• Ожидаемый объем производства

    Производственные мощности используются оптимально, и производственные запасы имеют оптимальный размер. По фактическим условиям запас готовой продукции на конец периода принимаем в размере 10% объема продаж следующего периода. Запас продукции на начало периода 10 % объема продаж данного квартала. В этом случае желательный запас готовой продукции на начало периода составит 312,3 тонн. Таким образом, в 2008 г. необходимо начать уже производство новой продукции с целью планирования реализации с первого дня 2009 года.

    Таблица 3. Бюджет производства

    Показатель

    2009 год (по кварталам)

    Итого

    1кв

    2кв

    3кв

    4кв

    1.Объем продаж, тн

    3123

    2555

    2413

    3265

    11356

    2. Желательный запас готовой продукции на начало квартала, тн

    312,3

    255,5

    241,3

    326,5

    3. Желательный запас готовой продукции на конец квартала, тн

    255,5

    241,3

    326,5

    312,3

    4.Объем производства в натуральном выражении, тн

    3066,2

    2540,8

    2498,2

    3250,8

    11356,0

    .5 Расчет производственных затрат и эксплуатационных расходов

    Для расчета бюджета прямых материальных затрат на производство хлеба "Пшеничный" подовый возьмем предварительно рассчитанные данные по объему производства продукции в тоннах на 2009 г. Исходя из технологии приготовления хлеба "Пшеничный" и рецептуры приготовления рассчитаем потребность в сырье на весь объем производимой продукции в таблице 4.

    Таблица 4. Бюджет прямых материальных затрат на производство хлеба "Пшеничный" подового

    Показатель

    2009 год (по кварталам)

    Итого

    1кв

    2кв

    3кв

    4кв

    1.Объем производства в натуральном выражении, тн

    3066,0

    2540,8

    2498,2

    3250,8

    11356,0

    2. Объем муки на 1,0 тн изделия, кг

    803,4

    803,4

    803,4

    803,4

    803,4

    3.Потребность в муке на заданный объем производства, в тн в тыс.руб.

    2463,4 17243,7

    2041,3 14288,9

    2007,0 14049,3

    2611,7 18281,8

    9123,4 63863,8

    4Прочие основные материалы,тыс.ру Масло растительное В тн В тыс. руб. Дрожжи прессованные В тн В тыс. руб. Соль В тн В тыс. руб.

    473.5 2,17 65,1 17,24 362,04 23,16 46,32

    392,5 1,8 54.0 14,29 300,09 19,19 38,38

    385,9 1,77 53,1 14,05 295,05 18,87 37,74

    501,9 2,3 69,0 18,28 383,88 24,55 49,1

    1753,7 8,04 241,2 63,86 1341,06 85,76 171,52

    5 Вспомогательные материалы

    172,43

    142,89

    140,49

    182,82

    638,64

    Итого прямые мат. затраты, тыс. руб.

    17889,6

    14824,3

    14575,7

    18966,6

    66256,2

    Перейти на страницу: 1 2 3 4 5

Меню сайта

Другое


Все права принадлежат www.gofinances.ru