• Анализ оборотных средств предприятия питания

    оборотный средство оборачиваемость

    Таким образом, эффективность использования оборотных средств комбината по сравнению с предшествующим периодом повысилась. Этому способствовали высокие темпы роста товарооборота и прибыли.

    В результате ускорения оборачиваемости оборотных средств происходит их относительное высвобождение. Эту величину можно рассчитать по формуле

    ОВ=(Одотч-Одбаз) * Тдсотч

    где ОВ - относительное высвобождение оборотных средств.

    Расчеты свидетельствуют, что произошло ускорение оборачиваемости оборотных средств на 5 дней, что позволило относительно высвободить 1355000 рублей (5*9742/360).

    Анализ экономической эффективности использования оборотных средств предполагает оценку факторов, повлиявших на изменение их оборачиваемости. На оборачиваемость могут повлиять два фактора:

    динамика объема товарооборота

    динамика средних остатков оборотных средств

    Для этого сначала необходимо определить условную оборачиваемость исходя из оборотных средств отчетного года и товарооборота базисного года. Чтобы определить влияние суммы оборотных средств на оборачиваемость, необходимо из условной оборачиваемости вычесть оборачиваемость базисного года. А для того, чтобы определить влияние объема товарооборота на оборачиваемость, следует из оборачиваемости отчетного года вычесть условную оборачиваемость. Выполним эти расчеты по комбинату школьного питания.

    Условная оборачиваемость оборотных средств по комбинату школьного питания составила 34,7 дня (695,5*360/7214). В результате увеличения остатков оборотных средств на 275000000 рублей, или на 165,4%, оборачиваемость замедлилась на 4 дня (34,7-30,7). В результате увеличения товарооборота оборачиваемость ускорилась на 9 дней (25,7-34,7). Следовательно, ускорению оборачиваемости в большей мере способствовало увеличение товарооборота.

    Оборачиваемость оборотных средств оказывает большое влияние на общую рентабельность предприятия. Для оценки этого влияния необходимо рассчитать общую рентабельность предприятия:

    Р=Рт/(1/М+1/К),

    где Рт- рентабельность товарооборота;

    М- фондоотдача основных фондов;

    К -коэффициент оборачиваемости оборотных средств.

    Расчет общей рентабельности приведен в таблице 8.

    Динамика рентабельности комбината школьного питания

    Показатели

    Базисный год

    Отчетный год

    Отклонение

    Рентабельность товарооборота,% Фондоотдача основных фондов Коэффициент оборачиваемости оборотных средств Общая рентабельность

    1,40 24,79 11,7 11,20

    4,36 23,41 14,0 39,64

    +2,96 -1,38 +2,3 +28,44

    Используя метод цепных подстановок и метод разниц, можно определить, как на рентабельность фондов повлияли такие факторы, как изменение фондоотдачи основных фондов, изменение оборачиваемости оборотных средств и изменение прибыли. Сначала рассчитаем два промежуточных показателя общей рентабельности.

    Первый промежуточный показатель общей рентабельности:

    ,4/(1/23,41+1/11,7)=10,77

    Второй промежуточный показатель общей рентабельности:

    ,4/(1/23,41+1/14,0)=12,73.

    Анализ показал, что общая рентабельность по сравнению с прошлым годом возросла на 28,44 (39,64-11,20). В том числе: 20

    · За счет изменения фондоотдачи основных фондов общая рентабельность снизилась на 0,43 пункта (10,77-11,20);

    · За счет ускорения оборачиваемости оборотных средств обращая рентабельность возросла на 1,96 пункта (12,73-10,77);

    · За счет увеличения объема прибыли общая рентабельность возросла на 26,91 пункта (39,64-12,73).

    Следовательно, за счет ускорения оборачиваемости оборотных средств на 5 дней общая рентабельность комбината школьного питания повысилась на 1,96%.

    Перейти на страницу: 1 2 3 4 

Меню сайта

Другое


Все права принадлежат www.gofinances.ru