• Анализ внешней среды предприятия

    Проведем оценку внешней среды предприятия. Рынок Орловской области представлен широким ассортиментом хлебобулочных изделий. По данным электронного справочника "Хлеб и хлебобулочные изделия в Орловской области, продукты и напитки, производство" можно отметить следующий рейтинг фирм- производителей хлебобулочных изделий (табл.1).

    Можно отметить, что Ливенский хлебокомбинат занимает третье место в рейтинге, успешно конкурируя с производителями г.Орел.

    Внешняя среда представлена не только конкурентами, но и поставщиками:

    · АООТ «Ливныхлебопродукт», Украина (закупка муки);

    · г. Москва (закупка жира, изюма, орехов, ванилина);

    · сырзавод «Ливенский» (закупка молока, масла, сливок);

    · Санкт-Петербургский институт пищевой промышленности

    (закупка сухих дрожжей).

    Потребители продукции предприятия:

    вся Орловской область,

    Московская, Тульская, Брянская, Липецкая области,

    г.Сакт-Петербург,

    г.Калининград.

    Структура рынка сбыта продукции представлена на рисунке 4.

    Рисунок 4 - Рынок сбыта продукции Ливенского хлебокомбината филиала ОАО «Орелоблхлеб»

    Предприятие занимается торговой деятельностью, имеет 6 стационарных торговых точек, 2 «Тонара», 3 автофургона «Хлеб», реализующих продукцию хлебокомбината в Ливенском и других районах Орловской области.

Меню сайта

Другое


Все права принадлежат www.gofinances.ru